Cand am cumparat ricotta si nectarinele m-am gandit sa fac o crema de branza cu piersici. Dar bineinteles ca tot in inghetata am transformat-o, mai ales ca azi e asa cald afara… Si ca sa nu mai pun indulcitor, am pus si niste pepene galben dulce dulce si aromat. A iesit un deliciu + NO SUGAR !
- 300 gr ricotta dulce
- 200 gr miez pepene galben
- 2 crengute de menta verde
- 4 nectarine
Simplu si raw. Fructele , frunzele de menta si branzica se aseaza frumusel in blender
Se mixeaza cateva secundele
Si se pune in masina de inghetata . Dupa 15 minute
Papam inghetata delicioasa si dietetica 
)
Asa de racoritoare…
Un alt deliciu racoros, fara foc, fara grasimi si zahar.
Ingrediente:
- miezul de la 3 felii de pepene galben, cam 400 gr
- 5 crengute de menta proaspata
- 3 nectarine
Pepenele se taie cubulete, nectarinele felii si se adauga impreuna cu frunzulitele de menta in blender
Se mixeaza pana devin piure
Apoi totul se pune la masina de inghetata pentru 20 de minute
Foarte bun si racoritor!
