Tarta frantuzeasca No 2

August 7th, 2009

tarta-cu-rosii-si-mustar-008_small

Inca o tarta aperitiv delicioasa si crocanta!

Ingrediente:

- aluat de tarta

- 50 gr branza cu mucegai

- o lingura mustar de dijon

- o rosie taiata felii subtiri

-0 crenguta de cimbru

- ulei de masline, sare, piper

Mie mi-a mai ramas aluat de la tartele cu afine, si l-am intins intr-o forma rotunda, nu trebuie sa aiba marginile perfecte, este o tarta mai rustica.

tarta-cu-rosii-si-mustar-001_small

Am dat tarta la cuptor pentru 5 minute, si intre timp am pus mustarul si branza intr-un bol

tarta-cu-rosii-si-mustar-002_small

Si le-am amestecat pana s-au facut pasta

tarta-cu-rosii-si-mustar-003_small

Am scos crusta de la cuptor

tarta-cu-rosii-si-mustar-004_small

Si am intins pe ea toppingul de mustar si branza

tarta-cu-rosii-si-mustar-005_small

Deasupra am pus feliile de rosii, cimbrul , sare, piper si un firicel de ulei de masline

tarta-cu-rosii-si-mustar-006_small

Am mai dat la cuptor pentru cateva minute, pana a inceput sa se rumeneasca pe margini

tarta-cu-rosii-si-mustar-007_small

Combinatia de branza cu mucegai, mustar si rosii a fost foarte buna si interesanta.Yummy!

Tags: ,

Posteaza un comentariu:

In categoria: Aperitive